公共营养师证的发放机构有很多，包括各省市人力资源和社会保障局、职业技能鉴定中心等，不同地区的证书认可度和含金量也不同，因此需要根据自己的实际情况选择合适的证书。

公共营养师证书的发放机构应该是具有权威性和专业性的机构，例如国家卫生健康委员会、国家人力资源和社会保障部等，这些机构颁发的证书具有较高的含金量和认可度，可以为公共营养师的职业发展提供有力的支持。

一些大型培训机构也会颁发公共营养师证书，这些机构通常会提供系统的培训课程和实践机会，帮助学员全面掌握公共营养师所需的知识和技能，但是需要注意的是，选择这类机构时一定要注意其是否具备合法资质和良好的口碑。

公共营养师证书的发放机构应该具备权威性、专业性和合法性，以确保证书的真实性和有效性，学员也需要根据自己的实际情况选择合适的证书，并通过不断学习和实践来提升自己的职业素养和竞争力。