烤面点师证，即烘焙师傅资格证，是证明一个人具备一定烘焙技能和知识的证书，想要获得烤面点师证，需要经过一系列的培训、考核和实践，下面我们来详细了解一下如何考取烤面点师证。

1、学习基础知识

你需要了解烘焙的基本知识和技能，包括面点制作、糕点制作、面包制作等方面的知识，你可以通过阅读专业书籍、参加培训班或者在网上自学的方式来掌握这些知识。

2、选择培训机构

在学习了基础知识之后，你需要选择一个正规的培训机构进行系统的培训，市面上有很多培训机构提供烘焙师培训课程，你可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构，在选择培训机构时，要注意以下几点：

- 机构的资质和师资力量：选择有资质的机构，确保培训的质量；关注师资力量，选择有经验的老师进行授课。

- 培训内容和课程设置：了解培训机构提供的课程内容是否全面，是否涵盖了你想学的知识点；要考虑课程的时间安排，确保自己有足够的时间进行学习和实践。

- 学费和报名条件：了解培训机构的收费标准，确保自己能承担得起；要关注报名条件，确保自己符合报名要求。

3、参加培训课程

在选择了合适的培训机构之后，你需要按照课程表参加培训课程，在培训过程中，要认真听讲、积极提问，确保自己能够掌握所学的知识和技能，要多加实践，将所学的理论知识运用到实际操作中去。

4、参加考核

在完成培训课程之后，你需要参加由培训机构组织的考核，考核通常包括理论考试和实际操作考试两部分，在考试前，要对自己所学的知识进行复习和巩固，确保自己能够顺利通过考核。

5、获得证书

在通过考核之后，你可以向培训机构申请颁发烤面点师证，拿到证书后，你就具备了一定的烘焙技能和知识，可以从事相关的工作了。

想要获得烤面点师证，需要经过学习基础知识、选择培训机构、参加培训课程、参加考核等步骤，在这个过程中，你要认真学习、积极实践，不断提高自己的烘焙技能和知识水平，只有这样，你才能够顺利获得烤面点师证，成为一名合格的烘焙师傅。