考取营养师资格证的时间因个人学习能力、专业背景和所在地区的不同而有所差异，取得营养师资格证需要完成一定的学时要求，参加相应的培训课程，并通过国家或地区的营养师资格考试，以下是考取营养师资格证的一般流程和时间安排：

1、了解营养师资格证的要求：你需要了解所在国家或地区对营养师资格证的要求，包括学历、专业背景、工作经验等方面的规定，这些信息通常可以在当地的人力资源和社会保障部门或卫生健康委员会的官方网站上找到。

2、选择合适的培训课程：根据自己的实际情况，选择一家有资质的培训机构进行系统的学习，培训课程通常包括营养学、食品科学、临床营养等基础理论知识，以及实践操作技能的培训，培训时间一般为6个月至1年，具体取决于课程设置和个人进度。

3、学习基础知识：在培训期间，你需要认真学习各种营养学、食品科学和临床营养等方面的基础知识，这些知识将为你日后的工作打下坚实的基础，你还需要掌握一定的统计学和研究方法，以便在实际工作中进行科学的数据分析和决策。

4、参加考试：培训结束后，你需要参加国家或地区的营养师资格考试，考试通常包括笔试和面试两个环节，笔试主要测试你的理论知识水平，面试则主要评估你的实际操作能力和沟通技巧，考试合格后，你将获得营养师资格证书。

5、实习和执业：获得营养师资格证书后，你需要进行一定时间的实习，以积累实际工作经验，实习期满后，你可以向当地卫生健康委员会申请注册营养师执业证书，获得执业证书后，你就可以在医疗机构、保健机构、学校等单位从事营养相关的工作了。

考取营养师资格证的时间因个人情况而异，一般需要花费6个月至1年的时间，在这个过程中，你需要付出足够的努力和时间，不断提高自己的专业素养和综合能力，才能最终取得营养师资格证书。