在淮南市，想要报考营养师证，可以通过以下几种途径：

1、报名参加培训机构的课程，淮南市有很多专业的职业技能培训机构，提供营养师培训课程，这些机构通常会与相关行业协会合作，确保培训内容的专业性和权威性，在完成培训后，学员可以参加由培训机构组织的考试，考试通过后即可获得营养师证书，这种方式的优点是学习周期较短，可以根据自己的时间安排进行学习；缺点是费用相对较高。

2、报名参加大学的相关专业课程，淮南市的一些大学提供营养学、食品科学与工程等相关专业课程，学生可以在大学期间系统学习营养师所需的理论知识和实践技能，毕业后可以直接申请颁发营养师证书，这种方式的优点是学历较高，有利于未来的职业发展；缺点是学习周期较长，需要投入较多的时间和精力。

3、自学并参加考试，淮南市的图书馆、书店等地都可以找到关于营养师的相关书籍和资料，学员可以通过自学的方式掌握营养师的基本知识和技能，然后报名参加由行业协会组织的考试，这种方式的优点是自学成本较低，可以根据自己的进度进行学习；缺点是需要较强的自律性和毅力，且考试通过率可能较低。

4、请教专业人士或业内人士，在淮南市，有很多从事营养师工作的专业人士或业内人士，学员可以向他们请教营养师的相关知识和经验，了解行业动态和发展趋势，他们还可以为学员提供一些实用的指导和建议，帮助学员更好地准备考试，这种方式的优点是能够直接获取专业知识和经验，提高学习效果；缺点是获取信息的途径有限，可能无法了解到最新的行业动态和技术发展。

无论选择哪种途径报考营养师证，都需要学员具备一定的基础知识和技能，如人体生理学、食品化学、营养学原理等，还需要关注行业的最新动态和政策法规，以便更好地适应职业发展的需求。

在淮南市报考营养师证有多种途径可供选择，学员可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行学习和备考，要保持积极的学习态度和良好的心态，相信自己一定能够顺利通过考试，成为一名合格的营养师。