在寻找权威的营养师证书时，我们需要考虑几个关键因素，我们需要找到一个机构，它的课程内容和培训方法都是科学和全面的，这个机构需要有一定的历史和良好的声誉，以证明它的教育质量，我们还需要查看这个机构颁发的证书是否得到了行业的广泛认可。

在中国，有两个主要的机构可以颁发营养师证书：中国营养学会和中国疾病预防控制中心。

中国营养学会是中国最大的专业性营养学术组织，其历史悠久，会员遍布全国，该学会的营养师培训课程涵盖了营养学的各个方面，包括食物成分、营养需求、营养干预等，培训方法严谨科学，中国营养学会颁发的营养师证书在行业内有着很高的认可度。

中国疾病预防控制中心(CDC)是国家级的公共卫生机构，其在营养健康领域的工作也非常出色，CDC的营养师培训课程同样覆盖面广，内容丰富，而且与实践紧密结合，CDC颁发的营养师证书也得到了行业的广泛认可。

除了这两个机构外，还有一些其他的机构也可以颁发营养师证书，但它们的声誉和认可度可能不如中国营养学会和CDC，如果你正在寻找权威的营养师证书，我建议你优先考虑中国营养学会和CDC。

成为一名专业的营养师需要深厚的专业知识，丰富的实践经验，以及对人类营养健康的深刻理解，无论你选择哪个机构的课程，都需要投入大量的时间和精力去学习和实践，只有这样，你才能真正成为一名优秀的营养师。