公共营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人员可以在食品、保健品、餐饮等领域从事营养相关的工作，公共营养师的工作内容包括但不限于以下几个方面：

1、个人营养咨询：公共营养师可以为个人提供全面的营养咨询服务，包括饮食计划、营养补充剂选择、健康饮食推广等，他们还可以根据客户的具体情况，制定个性化的饮食方案，帮助客户改善健康状况。

2、餐饮服务管理：公共营养师可以在餐饮企业担任营养顾问，为餐厅提供专业的营养建议，包括菜品搭配、食材选择、烹饪方法等，他们还可以参与餐厅的卫生检查和食品安全管理工作，确保餐饮服务的合规性。

3、健康教育与宣传：公共营养师可以在学校、社区、企事业单位等场所开展健康教育活动，普及营养知识，提高公众的健康意识，他们还可以参与各类宣传活动，如世界卫生日、全国营养周等，推动全民健康生活方式的普及。

4、临床营养支持：公共营养师可以在医院、养老院等机构为患者提供临床营养支持服务，他们可以根据患者的病情和需求，制定个性化的营养治疗方案，辅助患者康复，他们还可以参与临床研究，为医学发展做出贡献。

5、食品研发与生产：公共营养师可以在食品企业担任研发或生产部门的营养顾问，为新产品提供营养设计方案，他们可以根据市场需求和消费者喜好，研发出更具吸引力的营养产品，提高企业的市场竞争力。

6、政府部门与非政府组织合作：公共营养师可以在政府部门或非政府组织(NGO)从事相关工作，如参与政策制定、项目评估、资金申请等，他们还可以通过与国际组织的合作，推动全球范围内的营养事业发展。

7、培训与教育：公共营养师可以在高校、职业培训机构等场所担任教学岗位，培养新一代的营养专业人才，他们可以教授课程包括基础营养学、食品科学、临床营养学等，为社会输送高质量的营养专业人才。

8、自主创业：具备公共营养师资格的人员可以选择自主创业，开设个人诊所、健康咨询公司等，他们可以利用自己的专业知识和技能，为客户提供全方位的营养服务，实现事业成功。

公共营养师证持有者在食品、保健品、餐饮等领域有着广泛的就业机会，他们可以从事营养咨询、餐饮服务管理、健康教育与宣传等工作，为社会创造价值，提高人民群众的健康水平。