营养师资格证是国家对从事营养相关工作的人员的职业资格证书，具有一定的权威性和专业性，关于营养师资格证能否取消的问题，我们需要从多个方面来分析。

从国家政策的角度来看，我国政府一直重视职业教育和培训，鼓励人们提高自身技能，以适应社会经济发展的需要，营养师作为新兴职业，得到了国家的认可和支持，虽然近年来关于取消一些职业资格证的呼声不时出现，但目前尚未有明确的政策表明要取消营养师资格证，从政策层面来看，营养师资格证暂时不会被取消。

从市场需求的角度来看，随着人们生活水平的提高，对健康饮食和营养保健的需求越来越大，越来越多的人开始关注自己的饮食结构和营养摄入，寻求专业的营养指导，这使得营养师市场需求不断增加，行业发展潜力巨大，在这种情况下，取消营养师资格证可能会导致市场供应不足，影响行业的发展，从市场需求的角度来看，营养师资格证也不会被取消。

从行业发展的角度来看，营养师作为一种专业职业，需要经过系统的培训和考核才能获得资格证书，这不仅有利于保障服务质量，还有助于维护行业的秩序，如果取消营养师资格证，可能会导致市场上出现大量的非专业人员从事营养工作，影响行业的形象和信誉，从行业发展的角度来看，营养师资格证也不会被取消。

当然，我们也要看到，营养师资格证的颁发和管理确实存在一些问题，如考试难度较大、培训费用较高等，针对这些问题，有关部门可以进行改革和完善，提高证书的含金量，促进行业的健康发展，但这并不意味着要取消营养师资格证本身。

从国家政策、市场需求和行业发展等多个方面来看，营养师资格证暂时不会被取消，相反，我们应该关注如何进一步规范和完善营养师培训和考核制度，提高营养师的专业素质和服务水平，为人们提供更好的营养保健服务。