美容师证的考试科目是《理论知识》和《实践技能》两个考试科目。 理论知识考试主要考查从业人员从事本职业应掌握的基础知识，考查内容涵盖美容学、皮肤学、化妆品学以及美容仪器使用等。 实践技能主要考查从业人员从事本职业应具备的技能水平，包括美容技术操作、美容咨询与指导等。

根据不同级别，需要看不同的书籍，以下是一些参考书籍：

- 初级：《美容师》(第二版)

- 中级：《美容师》(第三版)

- 高级：《高级美容师》(第二版)