备考营养师证的初级和中级，需要对营养学有深入的理解和广泛的知识，以下是一些备考建议：

理解基础知识 :你需要掌握营养学的基础知识，包括各种营养素的功能，人体的消化和吸收过程，以及饮食与健康之间的关系，这些基础知识是你进一步学习的基础。

阅读专业书籍和论文 :阅读营养学的专业书籍和最新的研究论文可以帮助你了解最新的研究成果和理论，这不仅可以增加你的知识储备，也可以提高你的分析和思考能力。

参加培训课程 :有许多机构提供营养师培训课程，这些课程通常会涵盖营养学的各个方面，并提供实践经验和考试技巧的指导，参加这些课程可以帮助你系统地学习和准备考试。

做模拟试题 :通过做模拟试题，你可以了解考试的形式和题型，提高你的答题速度和准确率，这也可以帮助你检查自己的学习成果，发现不足之处。

参加考试辅导班 :如果你觉得自己准备考试有困难，可以考虑参加考试辅导班，这些辅导班通常由专业的教师授课，可以提供针对性的学习建议和策略。

保持健康的生活方式 :作为一名营养师，你需要具备健康的生活方式作为基础，这包括均衡的饮食，适量的运动，充足的睡眠，以及良好的心理状态，只有你自己身体健康，才能更好地帮助别人保持健康。

持续学习和更新知识 :营养学是一个不断发展的领域，新的研究成果和技术不断出现，你需要保持持续学习和更新知识的习惯，以便随时跟上最新的研究成果和技术。

备考营养师证需要时间和努力，但是只要你有决心和毅力，就一定能够成功，希望以上的建议对你有所帮助，祝你考试顺利！