营养师证是由哪个部门发的呢？这个问题可能对许多人来说都是一个谜，营养师证的发放和管理在中国由国家卫生健康委员会(简称“国家卫健委”)负责，本文将详细介绍国家卫健委及其相关部门在营养师证发放和管理方面的职责和作用。

我们需要了解国家卫生健康委员会的基本情况，国家卫生健康委员会是中华人民共和国国务院组成部门之一，主要负责全国卫生健康工作的规划、制定、实施和监督，国家卫生健康委员会下设多个局和司，涵盖了卫生计生、医药卫生、保健等多个领域，在营养师证发放和管理方面，国家卫生健康委员会的职业卫生健康司承担着重要职责。

职业卫生健康司主要负责职业病防治、职业健康检查、职业病诊断、职业病鉴定、职业病报告等方面的工作，在营养师证的发放和管理上，职业卫生健康司也发挥着关键作用，根据《中华人民共和国职业病防治法》和相关规定，从事营养师工作的人员需要取得职业资格证书，方可从事相关工作，职业卫生健康司负责组织和实施营养师职业资格考试，对考试合格的人员进行资格审核，并颁发职业资格证书。

除了职业卫生健康司外，国家卫生健康委员会还设有其他相关部门，如卫生监督所、卫生计生监督所等，这些部门在营养师证的发放和管理过程中也发挥着一定的作用，卫生监督所负责对从事营养师工作的机构和个人进行监督检查，确保其合法合规经营；卫生计生监督所则负责对营养师培训学校进行监督管理，确保培训质量。

国家卫生健康委员会还与其他政府部门、行业协会、企事业单位等保持密切合作，共同推动营养师行业的健康发展，与人力资源和社会保障部等部门共同制定和完善营养师职业标准、职业技能等级划分等内容；与食品药品监管总局等部门协调，加强对营养师从事的食品安全、药品安全等方面的监管。

营养师证的发放和管理主要由国家卫生健康委员会及其相关职能部门负责，从事营养师工作的人员需要通过职业资格考试，取得职业资格证书，方可合法从事相关工作，国家卫生健康委员会还与各方共同努力，推动营养师行业的规范化、专业化发展，希望以上内容能帮助您了解营养师证的发放和管理情况。