公共营养师证的颁发部门主要有两个，分别是国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部，这两个部门都是我国政府部门，具有权威性和公信力，所以由这两个部门颁发的公共营养师证书是有效的。

我们来了解一下国家卫生健康委员会，国家卫生健康委员会(简称国家卫健委)是中华人民共和国国务院组成部门之一，主要负责全国卫生健康工作的领导、监督和管理，国家卫健委下设多个局和司，其中包括卫生监督局、食品安全协调与卫生监督局等，这些局和司在食品安全、营养健康等方面具有丰富的经验和专业知识，因此由国家卫健委颁发的公共营养师证书具有很高的权威性。

我们来了解一下人力资源和社会保障部，人力资源和社会保障部(简称人社部)是中华人民共和国国务院组成部门之一，主要负责全国人力资源和社会保障工作的领导、监督和管理，人社部下设多个司和局，其中包括人力资源市场司、职业培训与技能鉴定司等，这些司和局在职业培训、职业技能鉴定等方面具有丰富的经验和专业知识，因此由人社部颁发的公共营养师证书也具有很高的权威性。

如何获得国家卫生健康委员会或人力资源和社会保障部颁发的公共营养师证书呢？通常情况下，个人需要参加由这两个部门认可的公共营养师培训课程，并通过相应的考试，才能获得公共营养师资格证书，个人还需要具备一定的工作经验和相关领域的知识，以证明自己具备从事公共营养师工作的能力。

国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部都是我国政府部门，具有权威性和公信力，由这两个部门颁发的公共营养师证书是有效的，在选择公共营养师培训机构时，建议大家选择这些部门认可的机构，以确保获得的证书具有较高的权威性，获得公共营养师证书后，个人还需不断提升自己的专业技能和知识，以便更好地为社会提供优质的公共营养服务。