
营养师从业资格证的考试是由国家卫生健康委员会主管的全国卫生专业技术资格考试(以下简称“卫考”)统一组织的,想要获得营养师从业资格证,首先需要了解考试的具体流程、报名时间、考试科目等相关信息,下面我们来详细了解一下营养师从业资格证的考试内容和要求。
考试科目
营养师从业资格证考试分为两个阶段:理论考试和实践操作考试。
1、理论考试
理论考试主要考察考生对营养学基础知识、临床营养学、食品营养学、群体营养学、环境与健康营养学等方面的掌握程度,具体包括以下几个方面:
(1)营养学基础知识:包括营养素、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等基本概念及其作用。
(2)临床营养学:包括疾病的预防、诊断和治疗中的营养干预,如糖尿病、高血压、肿瘤等。
(3)食品营养学:包括食物的加工与保藏、食物成分表解读、食品安全与卫生等。
(4)群体营养学:包括人群的膳食需求、营养素摄入量推荐、特殊人群(如婴幼儿、孕妇、老年人等)的营养指导等。
(5)环境与健康营养学:包括环境污染对健康的影响、环境调节与改善等。
2、实践操作考试
实践操作考试主要考察考生的实际操作能力,包括以下几个方面:
(1)膳食调查与评估:能够运用膳食调查方法,对人群进行膳食调查,并对调查结果进行分析和评价。
(2)膳食计划与编制:能够根据人群的膳食需求和调查结果,制定合理的膳食计划。
(3)营养干预实施:能够根据膳食计划,对特定人群进行营养干预,如糖尿病患者、高血压患者等。
(4)营养宣教与咨询:能够向公众进行营养知识的宣传和咨询,提高公众的健康素养。
报名时间和方式
卫考每年举行两次,一般在6月和12月进行,考生需要在规定的时间内通过中国卫生人才网(www.21wecan.com)进行网上报名,报名时需要填写个人信息、上传照片、选择报考科目等,报名成功后,考生需要缴纳考试费用,并在规定时间内打印准考证。
考试地点和时间
考试地点一般设在各省、自治区、直辖市的卫生职业技术学院或普通高校,考试时间为2天,分为第一天的理论考试和第二天的实践操作考试,具体时间以准考证为准。
考试合格标准
营养师从业资格证考试分为两个等级:初级和中级,初级考试合格标准为60分及以上,中级考试合格标准为70分及以上,考生需要在同一次考试中同时通过两个等级的考试,才能获得营养师从业资格证。
证书颁发和管理
通过卫考的考生,可以领取中华人民共和国卫生健康委员会颁发的《中华人民共和国卫生健康行业职业技能鉴定合格证书》,证书有效期为3年,逾期需要重新参加考试,持有资格证书的人员,可以在医疗卫生机构、企事业单位、社会组织等从事营养相关的工作。