
中式面点师证考试分为初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级,报考条件包括:经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书;在本职业连续见习工作2年以上;本职业学徒期满等,考核科目包括:中式面点制作技术、中式面点质量检验、中式面点卫生与安全知识等,考核方式为笔试和实际操作。
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2025年06月09日
中式面点师证考试分为初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级,报考条件包括:经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书;在本职业连续见习工作2年以上;本职业学徒期满等,考核科目包括:中式面点制作技术、中式面点质量检验、中式面点卫生与安全知识等,考核方式为笔试和实际操作。