公共营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人具备一定的营养知识和技能，可以为公众提供营养健康方面的咨询和指导，公共营养师证能做什么工作呢？本文将从以下几个方面进行介绍。

1、营养健康咨询

公共营养师可以为个人或团体提供营养健康方面的咨询服务，包括饮食搭配、营养补充、疾病预防等方面的内容，他们可以根据客户的需求，制定个性化的营养计划，帮助客户改善饮食习惯，提高生活质量。

2、餐饮企业营养顾问

公共营养师可以在餐饮企业担任营养顾问，为企业提供专业的营养建议，帮助企业改进菜品的营养结构，提高顾客满意度，他们还可以为企业提供员工培训，提高员工的营养知识水平，降低员工的健康风险。

3、学校营养教育

公共营养师可以在学校担任营养教育老师或顾问，为学生提供营养健康方面的教育和指导，他们可以设计课程内容，教授学生如何选择健康的饮食，如何进行科学的运动等，他们还可以与家长沟通，共同关注学生的饮食和健康问题。

4、医疗机构营养顾问

公共营养师可以在医疗机构担任营养顾问，为患者提供营养支持和指导，他们可以根据患者的病情和需求，制定个性化的营养方案，帮助患者改善饮食习惯，提高康复效果，他们还可以参与临床营养研究，为医疗保健提供科学依据。

5、社区营养服务

公共营养师可以在社区开展营养健康宣传活动，普及营养知识，提高居民的营养意识，他们可以组织讲座、培训班等形式的活动，邀请专家为大家讲解营养知识，分享饮食搭配技巧等，他们还可以开展免费体检活动，为居民提供免费的营养评估和咨询服务。

6、企事业单位食堂管理

公共营养师可以在企事业单位担任食堂管理人员，负责食堂的日常运营和管理，他们可以根据员工的需求和健康状况，制定合理的菜品搭配和烹饪方法，确保员工摄入足够的营养，他们还可以对食堂进行卫生监督和食品安全管理，保障员工的饮食安全。

7、食品研发与生产

公共营养师可以在食品企业从事食品研发和生产工作，他们可以根据市场需求和消费者的健康需求，研发具有特定功能的食品产品，如低脂、低糖、无添加剂等，他们还可以参与产品的配方设计和生产工艺优化，提高产品的营养价值和口感。

8、政府监管与政策制定

公共营养师可以在政府部门从事食品安全监管和政策制定工作，他们可以参与食品安全标准的制定和修订，对食品生产企业进行监督检查，确保食品安全，他们还可以参与公共卫生政策的研究和制定，为政府提供科学依据。

公共营养师证可以应用于多个领域，如餐饮企业、医疗机构、学校、社区等，他们可以为公众提供专业的营养健康咨询服务，帮助人们改善饮食习惯，提高生活质量，公共营养师还可以参与食品研发、安全生产等工作，为社会经济发展做出贡献。