考营养师证需要参加国家统一的职业资格考试，这个考试分为两个部分：理论考试和实践操作考试，理论考试包括选择题、填空题、简答题和论述题等，而实践操作考试则需要考生进行现场操作。

在理论考试中，选择题是必考的一部分，选择题主要考察考生对营养学基本概念、原理、方法和技能等方面的掌握程度，以及对相关政策法规、行业动态和临床实践的理解和应用能力，选择题通常采用单选或多选的形式，题目数量较多，分值占比较大。

想要顺利通过营养师证考试，考生需要对营养学的各个方面有深入的了解和掌握，同时还需要具备一定的分析和判断能力，在备考过程中，可以通过阅读教材、参加培训班、做模拟题等方式来提高自己的应试能力。