在长沙，想要报考营养师证，可以通过以下几种途径：

1、长沙市职业技能鉴定中心：长沙市职业技能鉴定中心是长沙市人力资源和社会保障局直属事业单位，负责组织和管理全市职业技能鉴定工作，在这里，你可以报名参加营养师的职业技能鉴定考试，具体的报名时间、报名条件和考试流程等信息，可以关注长沙市职业技能鉴定中心的官方网站或微信公众号，以便及时了解相关信息。

2、长沙市各大高校：长沙市的许多高校都设有相关专业，如湖南中医药大学、湖南师范大学等，这些高校通常会与当地的职业技能鉴定中心合作，为学生提供营养师证书的培训课程，如果你在校期间对营养学感兴趣，可以选择报读相关专业，通过学习和实践，顺利获得营养师证书。

3、培训机构：长沙市市面上有很多专门提供职业技能培训的机构，如新东方、好未来等，这些机构通常会开设营养师培训课程，帮助学员掌握营养学的基本知识和技能，完成培训后，学员可以参加职业技能鉴定考试，获得营养师证书，需要注意的是，选择培训机构时要谨慎，确保所选机构具有合法资质和教学质量。

4、其他途径：除了以上几种途径外，你还可以通过网络平台自主学习营养学知识，目前市面上有很多优质的在线教育平台，如网易云课堂、腾讯课堂等，提供了丰富的营养学相关课程，通过自学，你可以系统地掌握营养学知识，为报考营养师证书打下坚实的基础，当然，自学的过程中要注意辨别信息的真实性，避免被错误的观念误导。

在长沙报考营养师证有多种途径可供选择，你可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式，在报考过程中，要认真准备，努力学习，以确保顺利通过考试，获得营养师证书，作为一名营养师，要不断更新知识，提高自己的专业素养，为人们的健康贡献自己的力量。