公共营养师证分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师。

初级公共营养师：具备食品卫生与营养学基础知识，能够进行膳食调查和评估，制定基本的营养方案。

中级公共营养师：具备较全面的食品卫生与营养学知识，能够进行较为复杂的膳食调查和评估，制定更为详细的营养方案。

高级公共营养师：具备深入的食品卫生与营养学知识，能够进行高度专业化的膳食调查和评估，制定个性化的营养方案。

技师公共营养师：具备高级的专业技能，能够在医疗机构、学校等单位从事营养咨询和管理工作。

高级技师公共营养师：具备卓越的专业技能和管理能力，能够在科研机构、高等院校等单位从事营养研究工作。