营养师资格证资料书籍是想要成为一名合格营养师的必备工具，这些书籍涵盖了营养学的各个方面，包括基础知识、临床应用、疾病预防和治疗等，以下是一些值得推荐的营养师资格证资料书籍：

1、《营养学》(第十版)作者：美国国家医学院研究生院编写，中国协和医科大学出版社出版，这本书是营养学领域的经典教材，内容全面，涵盖了营养学的基础知识和临床应用，它不仅适合营养师学习，也适合医学生、公共卫生工作者和其他相关人员阅读。

2、《临床营养学》(第二版)作者：美国国家医学院研究生院编写，中国协和医科大学出版社出版，这本书主要介绍了临床营养学的基本概念、方法和技术，以及各种疾病的营养防治策略，它是一本实用性很强的教材，特别适合从事临床工作的营养师阅读。

3、《营养与代谢病学》作者：美国国家医学院研究生院编写，中国协和医科大学出版社出版，这本书主要介绍了代谢性疾病的病因、发病机制和治疗方法，以及预防和管理措施，它是一本比较系统的教材，特别适合从事代谢病防治工作的营养师阅读。

4、《食品营养学》作者：美国国家医学院研究生院编写，中国协和医科大学出版社出版，这本书主要介绍了食品中的各种营养成分的作用、来源和评价方法，以及食品安全和卫生的基本知识，它是一本比较基础的教材，适合初学者阅读。

5、《健康饮食指南》作者：中国营养学会编写，人民卫生出版社出版，这本书主要介绍了健康饮食的原则、方法和技巧，以及各种食物的营养价值和搭配建议，它是一本实用性很强的指南性读物，适合广大民众参考。

除了上述书籍之外，还有很多其他的营养师资格证资料书籍可以选择。《糖尿病患者的膳食管理》、《肥胖症的干预与治疗》、《高血压患者的饮食指导》等等，这些书籍都可以帮助读者更深入地了解营养学的知识和技术，提高自己的专业水平。