发炎在日常生活中经常发生。比如不小心把自己的肌肤弄伤了，尤其在夏天，伤口很容易发炎。比如空气不好，细菌感染，造成咽喉发炎或者扁桃体发炎。发炎时常发生，但很少被重视，很多人觉得吃个药就没事了。 其实，对付发炎却远非那么简单。如果不够重视，尤其是体内发炎，很可能会引发很多并发症。几乎所有的文明病都从体内发炎反应开始萌芽，包括心脏病、癌症、肥胖、失忆、关节炎、自体免疫疾病、过敏、消化功能异常、忧郁等等。发炎是指生物组织受到外伤、出血，或病原感染等刺激激发的生理反应，包括红肿、发热、疼痛等症状。体外的发炎大家都能发现，但体内发炎需要做简单的C-反应蛋白抽血检验，才可测量体内隐性的发炎程度。很简单却非常重要。 每个人都曾喉痛发炎、起疹子，这些都是正常发炎机制，帮助人体对抗伤口以及发炎，属于身体的保护性反应，我们需要发炎反应才能存活。但问题来了！如果免疫系统失去控制，就会如同叛军般攻击自身细胞。大家都清楚过度的免疫反应，例如过敏、类风湿性关节炎、自体免疫疾病、气喘等等，但是极少数人了解肆虐的隐性发炎反应才是慢性疾病的温床。 该重视的不是对伤口感染的发炎反应，而是那些看不见的发炎反应，正悄悄的摧毁身体器官，摧毁身体运作功能，造成迅速老化。我们有可能仍觉得自己身体强健，但看不见的敌人正无声无息的击垮我们。 所以，当我们还处于疾病的"源头"时，该怎么做？首先，找出引发炎症的原因；接着，帮助身体重置免疫系统。 发炎反应与免疫系统失衡是大多数文明病的根源。

造成发炎的原因

- “易炎”食物：太多糖分、精制面粉、加工食品、促发炎性脂肪如反式脂肪、饱和脂肪。

- 缺少运动。

- 压力。

- 隐性或慢性的病毒、细菌、酵母、寄生虫感染。

-胰岛素阻抗现象：代谢综合征。

- 隐性食物过敏，环境过敏。

- 毒素如水银、杀虫剂。

（图片来源网络，侵删）

- 霉菌、毒素过敏。

每个人造成发炎的原因都不尽相同，不同的生活习惯、环境和感染都能扰乱免疫系统。我们需要专注解决“源头“而非只针对“下游”病征。 有这样一个美国的病例： 曾经有个57岁的男士，身上有多处情况：高血压、糖尿病前期、大肠炎、胃食道逆流、气喘、免疫系统疾病（造成毛囊掉发），正经历超过15种治疗。尽管接受这么多治疗，他依旧觉得自己健康情况良好，因为所有的病情都在各个顶尖医师控制之下。但当问他，这些医疗团队，是否告诉他为何会有这些炎性疾病，是否解释为何他的免疫系统如此糟糕时，男士带着疑惑表情表示并没有，他说就是运气不好“得”到这些病。 经过对发炎源头有针对性的寻找，发现这名男士出现这些症状的始作俑者是——麸质。他对麸质过敏，有慢性食物不耐受现象，这属于一种自体免疫疾病，跟食用麸质有关。而麸质存在于小麦、大麦、黑麦、斯卑尔脱小麦、燕麦中。 找到了源头，半年后，他带着甩掉25磅的轻盈身躯回诊。血压恢复正常，不再气喘，不再胃食道逆流，大肠炎也消失了！他表示终于能正常饮食，虽然发线还是往后退，但他几乎停掉所有医疗行为。 中医很多方法可能是最好的消除身体慢性炎症的绿色疗法，但去除病源，防止复发，也很重要！