近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注自己的饮食和营养，近期有关营养证取消的消息引起了广泛关注，营养证曾是食品安全监管的一部分，要求食品生产商在生产过程中添加一定的营养成分，以确保食品的营养均衡，营养证真的取消了吗？如果没有取消，我们应该如何应对？

我们需要了解营养证的相关规定，营养证是一种食品安全监管措施，旨在保障食品的营养成分符合国家标准，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产者应当按照国家有关规定和标准，对食品进行营养成分标识，食品生产企业还需向卫生行政部门申请领取营养证。

关于营养证的取消，实际上是将营养标识的要求从法律层面调整为行业标准，2018年，国家市场监督管理总局发布了《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB28050-2018),规定了预包装食品营养标签的基本要求、营养成分表的编制方法等内容，这一标准的实施，使得营养标识的要求更加明确和具体，有利于消费者更好地了解食品的营养成分。

虽然营养证的形式发生了变化，但我们仍然需要关注自己的饮食营养，以下几点建议可以帮助大家更好地保障自己的营养需求：

1、均衡膳食：保证每天摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，多吃蔬菜、水果、全谷类、豆类、坚果等食物，适量摄入肉类、蛋类、奶类等动物性食品。

2、合理搭配：在保证基本膳食营养的前提下，要注意食物之间的搭配，避免过多摄入某一种营养素，要控制油脂摄入，可以适当增加蔬菜和水果的比例；要补充钙质，可以选择含钙量较高的牛奶、豆腐等食物。

3、适量进食：每餐都要控制饮食的份量，避免暴饮暴食，要养成定时定量的饮食习惯，避免长时间空腹或者过度饥饿。

4、注意烹饪方式：尽量选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，避免油炸、烧烤等高油高盐的食物，要注意食物的卫生安全，确保食材新鲜、干净。

5、定期体检：通过定期体检，了解自己的身体状况，根据医生的建议调整饮食结构和营养摄入。

虽然营养证的形式发生了变化，但我们仍然需要关注自己的饮食营养，通过均衡膳食、合理搭配、适量进食等方式，保障自己和家人的健康，要关注国家发布的食品安全标准和行业动态，确保食品安全。