针灸师证颁发部门是指负责颁发针灸师资格证书的政府或行业组织，在中国，针灸师证书由国家中医药管理局颁发，在填写工作单位时，你需要填写你曾经接受过针灸师培训的机构或者你目前从事针灸工作的单位。

如果你曾经接受过针灸师培训，那么你应该填写你接受培训的机构，如果你目前正在从事针灸工作，那么你应该填写你从事针灸工作的单位，如果你还没有接受过针灸师培训，但是有相关的工作经验，那么你也可以选择填写你从事针灸工作的单位。

在填写工作单位时，你需要提供足够的信息来证明你具备了从事针灸工作所需要的知识和技能，你也需要确保所填写的信息是真实准确的。