随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康和饮食，营养师作为专门从事营养与食品安全知识的专业人士，受到了越来越多人的青睐，想要成为一名合格的营养师，需要考哪个专业呢？本文将从专业选择的角度，为大家详细介绍营养师证要考哪个专业好。

食品科学与工程专业

食品科学与工程专业是培养具备食品科学与工程技术、食品质量与安全、食品生物技术等方面的基本理论和实践技能，能在食品生产、加工、检验、研发、管理等领域从事科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、教学培训等工作的高级工程技术人才，这个专业的课程设置涵盖了食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品营养与卫生等多个方面的内容，为学生提供了全面系统的营养学知识。

生物技术专业

生物技术专业是培养具备生物科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在科研机构、高等学校、企事业单位等从事生物技术及其应用的研究、开发、教学和管理工作的高级专门人才，这个专业的课程设置包括了生物化学、分子生物学、细胞生物学、遗传学、微生物学等多个方面的内容，为学生提供了丰富的营养学基础知识。

中药学专业

中药学专业是培养具备中药学基本理论、基本知识和基本技能，能在中药生产、研究、开发、教学、管理等领域从事科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、教学培训等工作的高级专门人才，这个专业的课程设置包括了中药资源学、中药鉴定、中药制剂学、中药药理学等多个方面的内容，为学生提供了全面的营养学知识。

公共卫生专业

公共卫生专业是培养具备预防、控制和消除疾病的能力，能在医疗卫生机构、疾病预防控制中心、学校、社区等从事公共卫生工作和管理的高级专门人才，这个专业的课程设置包括了流行病学、卫生统计学、环境卫生学、职业卫生与职业医学等多个方面的内容，为学生提供了丰富的营养学相关知识。

临床医学专业

临床医学专业是培养具备基本医学理论知识和临床诊疗技能，能在医疗卫生机构从事临床诊疗工作和管理的高级专门人才，这个专业的课程设置包括了基础医学、临床医学等多个方面的内容，为学生提供了广泛的营养学知识，虽然这个专业不是专门针对营养学的，但是在学习过程中，可以通过选修相关课程，学习到一定的营养学知识。

其他相关专业

除了上述几个专业外，还有一些其他相关专业也可以为考生提供营养学知识，如食品经营与管理专业、食品质量与安全专业等，这些专业的课程设置涵盖了食品科学与工程的基本理论和实践技能，也为考生提供了一定的营养学知识。

想要成为一名合格的营养师，可以选择食品科学与工程专业、生物技术专业、中药学专业等专业进行深造，当然，具体选择哪个专业还需要根据个人的兴趣和发展方向来决定，在学习过程中，不仅要掌握丰富的营养学知识，还要注重实践能力的培养，通过实习、实训等方式，将所学知识应用于实际工作中，为人们的健康提供专业的营养指导。