营养师资格证考试书籍是准备参加营养师资格证考试的考生必备的学习资料，这些书籍通常包括了营养学、生理学、病理学、临床医学、食品科学、公共卫生学等多方面的知识，旨在帮助考生全面掌握营养师所需的专业知识和技能，以下是一些常见的营养师资格证考试书籍：

1、《营养学》(Nutrition):这本书详细介绍了营养学的基本概念、原理和方法，包括营养素、能量代谢、营养素与疾病的关系等内容，书中还提供了丰富的实例和案例，帮助考生更好地理解和应用营养学知识。

2、《生理学》(Physiology):这是一本生理学教材，涵盖了人体各个器官系统的结构和功能，以及生理过程的原理和调控机制，对于营养师来说，了解生理学知识是非常重要的，因为它可以帮助他们更好地理解人体对营养物质的需求和利用。

3、《病理学》(Pathology):这是一本病理学教材，介绍了各种疾病的病因、发病机制、临床表现和诊断方法，对于营养师来说，了解病理学知识可以帮助他们更好地评估患者的营养状况和制定个性化的营养干预方案。

4、《临床医学》(Clinical Medicine):这是一本临床医学教材，涵盖了内科、外科、妇产科、儿科等多个临床科室的基本知识和技能，对于营养师来说，了解临床医学知识可以帮助他们更好地评估患者的整体健康状况和制定综合性的营养干预方案。

5、《食品科学》(Food Science):这本书介绍了食品的生产、加工、储存和检测等方面的知识，以及食品安全和质量控制的原则和方法，对于营养师来说，了解食品科学知识可以帮助他们更好地选择和评价食品，为患者提供安全有效的营养食品。

6、《公共卫生学》(Public Health):这是一本公共卫生学教材，涵盖了流行病学、卫生监督、环境卫生、职业卫生等多个领域的知识，对于营养师来说，了解公共卫生学知识可以帮助他们更好地参与公共卫生工作，预防和控制疾病，促进人群的健康。

除了以上推荐的书籍外，还有一些其他的辅助性书籍和资料也值得考生关注，如模拟试题、历年真题、名师讲解等，这些资料可以帮助考生熟悉考试题型和难度，提高应试能力，考生还可以关注一些权威的营养学期刊和网站，了解最新的研究成果和行业动态，拓宽自己的知识面。

准备参加营养师资格证考试的考生需要广泛阅读各类专业书籍和资料，全面掌握营养学、生理学、病理学、临床医学、食品科学、公共卫生学等方面的知识，通过做模拟试题和参加培训课程等方式，提高自己的应试能力和实践经验，只有这样，考生才能在考试中取得好成绩，顺利获得营养师资格证。