广州考营养师资格证是有用的，营养师证书具备多种用途和价值，具体如下：就业机会广泛：公共营养师证书持有人可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、以及其他从事营养一线工作单位等领域就业 ，广东省营养师协会是由广东省民政厅直接管理的省一级专业协会，是由一批广东省公共营养师职业技能鉴定专家发起，由广东省内营养师、营养专家、医学专家、营养相关企业、食品相关企业、营养师培训机构、营养教学单位及养生机构等自愿组成的行业性非营利性社会组织。