养生之道网导语:春天是孩子发育最快的季节。春天来了,妈妈们是不是又开始烦恼春天给孩子吃什么了呢?别担心,下面小编告诉你,春天给孩子吃什么。
世界卫生组织的资料表明,儿童生长速度最快的季节是春季。为了满足宝宝在这一时期对多种营养素需求量大大增加的特点,妈妈应该对宝宝进行科学合理地春补。春天给孩子吃什么,下面小编告诉你。
春天给孩子吃什么?
1、油菜
油菜,特别是早春的油菜,性平、温和,其中富含胡萝卜素、维生素C、B2、钙、铁等营养素,具有清热解毒之功效,可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。而且,油菜清香味美,做出来的菜宝宝也喜欢吃。
2、牛奶
春天宝宝生长发育速度增快,器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。牛奶中含有最好的蛋白质,它是完全的优质蛋白质。牛奶中的蛋白质有特殊的生理功能,特别对儿童生长发育很有益处。
3、荠菜
荠菜,特别是野生的荠菜,性平甘淡,具有独特的清香味,其中含有较多蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种矿物质等营养素,维生素C含量超过柑橘。春天多给宝宝做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋、烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,不仅可补充丰富的营养,还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。
4、芝麻
春天宝宝生长发育速度快,身体对钙营养的需求也相应增加。芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外,它还是补钙的“高手”,适当的食用一些芝麻可以补充孩子生长发育所需要的钙质。
5、菠菜
春天的菠菜嫩而鲜,性凉滑肠,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素C、B1、B2及胡萝卜素等多种营养素。宝宝常吃菠菜,不仅可防治贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘,还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点,新鲜菠菜洗净后,最好先在开水中焯一下,捞出后再做菜,另外,宝宝腹泻时不宜吃菠菜。
6、木耳
春天是疾病多发期,此时食用一些木耳可以提高孩子的免疫力。木耳既含有丰富的多种营养素,又味甘性平,只要适量进食,不失为孩子强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力,安全度过疾病多发期。
7、芹菜
鲜嫩的芹菜,既可炒食,又可做馅、煮粥,还可凉拌,具有清热止咳、利肠通便之功效。春天里常吃芹菜,可增强宝宝骨骼的发育,预防小儿软骨病、便秘;把芹菜捣烂,加茶油调敷在腮腺处,可治疗春季易发的流行性腮腺炎。
除了上述介绍的几种食物,下面小编继续为您介绍春天给孩子吃什么。