阿胶的食用方法 几种食用方法
阿胶的食用方法
1.阿胶黄酒。阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其悉数熔解后掏出便可。逐日一至两次,每次服两匙,此法合用于普通血虚症。
2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,参加黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不休搅拌,冷却即成冻膏。天天迟早各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣跟阴虚或肾亏等症有殊效。?
3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,减冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,天天迟早各一至两匙服用。合用于气虚疲倦有力,兼有心悸畏寒等症。
4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋共同服用,东阿阿胶适量炖化,参加鸡蛋一个,蜂蜜一匙,逐日空腹服一次,关于虚疲咳嗽症疗效较好。?
服用阿胶注意事项
阿胶性较滋腻,容易伤胃,服用时代最好吃些开胃的小菜。同时正在得了伤风、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待全愈或经停后再继承服用;消化不良及出血而有瘀滞者,也不宜服用。此外,按传统习气,服用阿胶时代借需忌口,如萝卜、浓茶等。
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