高级茶艺师(国家资格三级): 1、取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。 3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。 4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。 茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作。 (1)理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。 (2)技能操作:礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。 茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。 茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》;2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。一、茶艺师国家资格五级 1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 2、在本职业连续见习工作2年以上。 二、茶艺师国家资格四级 1、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 2、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 3、取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。 三、高级茶艺师国家资格三级 1、取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。 4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。 四、技师茶艺师国家资格二级 1、取得本职业高级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 2、取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。 3、高级技工学校本专业毕业生,连续从事本职业工作满3年。 五、高级技师茶艺师国家资格一级 1、取得本职业技师资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 2、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 高级茶艺师 国家资格三级:1、取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。 高级茶艺师培训班、技师、高级技师培训班等,指的都是水平评价类的茶艺师《职业资格证书》,这本证书在没有评茶师《职业资格证书》的基础上,茶艺师根本就不会成立。这本茶艺师《职业资格证书》的考试太过于表面,可以说没有考重点,根本就是完全偏离了。哪有茶艺师不考冲泡出来的茶汤,而只看泡茶流程表演的,甚至是胡扯。 我们来看一下茶艺师《职业资格证书》的考试,一个由80分单项选择题和20分判断题组成的理论考试,60分合格。一个表演一种茶的泡茶流程,只要不犯三次大错并停下来,就可以有60分,也算是合格。这样,你就可以轻松获取一本人社部颁发的茶艺师《职业资格证书》,不管是初级、还是中级、高级,都是这样的考核。 如此现状持续了近13个年头,一本茶艺师《职业资格证书》误导了整个茶行业,参加分初级、中级、高级的茶艺师培训班,并取得茶艺师《职业资格证书》后,你问她们一些茶的知识,根本就不了解,甚至没有听说过。这样的“茶艺师培训班”如何能培养出合格的茶艺师呢? 也就因为有这样的茶艺师培训班,才有后来的茶艺培训学校的出现与坚持。坚持不与“只教泡茶流程表演应会茶艺师《职业资格证书》技能考核”的茶艺师培训班苟同,坚持自己的观点,唯有正确客观地了解茶、认识茶,才能为之所用。如中药一般,不知药性岂能成为一名合格的中医师,茶艺培训学校更是提出——学茶艺,完全是一个了解茶和学茶的过程。 学茶艺,是件大事。入口之茶,关乎自己与他人健康,岂为事小。茶艺师培训学校以教授大家了解茶,喜欢茶,并能知茶性而科学泡茶和知己知茶而健康饮茶,一冲茶显专业,一谈茶均问不倒。她的教学赢得了茶行业的一致好评,获得了“中国茶叶看福建,茶艺培训看”的美誉。