中式面点师证是指针对报考中式面点师人员的一种测试，也称为“中式面点师职业资格考试”，根据《职业技能鉴定规范》规定，中式面点师证书分为五个等级，分别为：初级(职业资格五级),中级(职业资格四级),高级(职业资格三级),技师(职业资格二级),高级技师(职业资格一级)。