高级营养师证是一种专业资格证书，它是在营养学领域经过严格培训和考核的专业人士所获得的，拥有高级营养师证的人可以在食品、保健品、医疗机构等领域从事营养咨询、健康管理、餐饮指导等工作，高级营养师证还可以帮助人们更好地了解饮食营养知识，提高生活质量，预防疾病。

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