营养师证是由多个部门颁发的，包括但不限于以下几个部门：

1、中国营养学会：中国营养学会是中国营养学界的权威组织，负责对营养师进行资格认证，该组织的营养师证是国内最具权威性的营养师证书之一。

2、国家卫生健康委员会：国家卫生健康委员会是国家级卫生行政部门，负责对医疗行业进行管理和监督，该部门颁发的营养师证具有国家权威性，是从事医疗行业的必备证书之一。

3、教育部：教育部负责对全国各级各类教育机构进行管理和监督，该部门颁发的营养师证主要用于学校和幼儿园等教育机构的教学人员。

4、人力资源和社会保障部：人力资源和社会保障部负责对全国各级各类企事业单位进行管理和监督，该部门颁发的营养师证主要用于企事业单位的职工培训和招聘。

5、国际营养学会：国际营养学会是一个国际性的营养学组织，负责对全球范围内的营养师进行资格认证，该组织的营养师证具有国际权威性，是从事国际交流和合作的必备证书之一。

6、其他部门：除了以上几个主要部门外，还有一些其他部门也会颁发营养师证，例如地方卫生行政部门、行业协会等，这些部门颁发的营养师证通常只在本地区或本行业内有效。

不同的部门颁发的营养师证具有不同的权威性和适用范围，在选择获得营养师证时，应该根据自己的职业规划和需求来确定最适合自己的证书类型，需要注意的是，不同类型的营养师证书可能存在一定的差异，例如考试科目、考试难度、证书有效期等方面，在申请获得营养师证之前，最好先了解清楚各种证书的特点和要求，以便做出正确的选择。