在马德里，成为一名营养师需要经过一系列的学习和考试，以下是详细的步骤和时间线：

你需要有相关的学士学位，这个学位应该与食品科学、生物学或相关领域有关，完成这个学位通常需要三到四年的时间。

接下来，你需要通过西班牙国家营养师资格考试(DNT)，这个考试分为两个部分：理论部分和实践部分，理论部分包括营养学、食品化学、生物化学等课程，而实践部分则需要你在实际环境中应用你的营养知识。

理论部分的考试通常每年进行两次，分别在6月和12月，你需要在通过理论部分后才能参加实践部分的考试。

实践部分的考试通常每年进行一次，一般在7月或8月。

通过所有考试后，你将获得国家营养师资格证书(DNT)。

从开始学习到最终获得证书，整个过程通常需要大约五年的时间，这还不包括你在学习过程中可能需要的实习年数，在许多情况下，为了更好地准备国家营养师资格考试，学生可能会选择在学习期间进行实习，这可能需要额外的一到两年时间。

请注意，以上信息可能会因政策变化而有所不同，因此建议直接联系马德里的教育机构或相关机构以获取最准确的信息。