公共营养师证是国家对从事公共营养工作的专业人员的职业资格证书，具有一定的权威性和专业性，公共营养师证是由哪个部门颁发的呢？本文将从公共营养师证的起源、发展历程以及现行的颁发部门等方面进行详细介绍。
公共营养师证的起源与发展
公共营养师证的起源可以追溯到上世纪80年代，当时我国正处于改革开放的初期，人们对健康和营养的认识逐渐加深，但由于各种原因，专业的营养师人才相对匮乏，为了满足社会对营养师的需求，国家开始着手培养和发展营养师队伍，1987年，卫生部颁布了《中华人民共和国预防医学条例》，明确规定了预防医学的基本任务和工作原则，其中包括加强预防医学人才培养，2001年，原卫生部发布了《关于印发〈预防医学专业人才培养规划(2001-2010年)〉的通知》，明确提出要加强预防医学专业人才培养，提高预防医学人才的整体素质，2005年，原卫生部又发布了《关于印发〈预防医学专业人才培养规划(2005-2012年)〉的通知》，进一步完善了预防医学专业人才培养的政策体系。
在这个背景下，公共营养师作为预防医学的一个重要分支，逐渐成为人们关注的焦点，为了规范公共营养师的培训和认证工作，国家开始制定相关政策和标准，2006年，原卫生部组织制定了《公共营养师职业技能鉴定标准》，明确了公共营养师的职业技能要求和鉴定程序，2010年，原卫生部批准成立了全国卫生行业职业技能鉴定指导中心，负责公共营养师职业技能鉴定工作的组织和管理。
公共营养师证的颁发部门
根据我国现行的法律法规和政策规定，公共营养师证的颁发部门是全国卫生行业职业技能鉴定指导中心，该中心隶属于原卫生部，是一个具有权威性的职业技能鉴定机构，负责组织和管理全国范围内的职业技能鉴定工作。
全国卫生行业职业技能鉴定指导中心的主要职责包括：组织实施职业技能鉴定工作，制定职业技能鉴定标准和程序，开展职业技能培训和考核，颁发职业技能证书等，在公共营养师的培训和认证过程中，全国卫生行业职业技能鉴定指导中心发挥着关键的作用。
公共营养师证的申请与考试
想要获得公共营养师证，首先需要参加全国卫生行业职业技能鉴定指导中心组织的公共营养师职业技能鉴定考试，考试分为理论考试和实践操作考试两部分，主要测试申请人的专业知识、技能水平和实际操作能力，考试合格后，申请人还需要提交相关材料，经过审核后方可获得公共营养师证书。
公共营养师证的意义与作用
公共营养师证是衡量一个人在公共营养领域专业素质的重要标志，具有较高的权威性和认可度，持有公共营养师证的人员可以在企事业单位、社区卫生服务中心、学校、医院等场所从事公共营养相关的工作，如开展营养健康教育、评估人群营养状况、制定个性化膳食方案等，公共营养师还可以通过参加各类学术活动、发表论文、担任顾问等方式，提升自己的专业地位和影响力。
公共营养师证是由全国卫生行业职业技能鉴定指导中心颁发的，具有一定的权威性和专业性，通过参加考试并获得证书，可以为从事公共营养工作的人提供一个有效的职业资格证明，有助于提升个人的专业素质和竞争力。
