营养师资格证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，用于证明持有人具备一定的营养学知识和技能，拥有营养师资格证的人员可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养相关的工作，营养师资格证能干哪些工作呢？本文将从以下几个方面进行详细介绍。

1、临床营养

临床营养是指在医疗机构中为患者提供营养支持和治疗的一种营养服务，营养师可以在医院的内科、外科、儿科、妇产科、肿瘤科等科室为患者制定个性化的膳食方案，以达到改善患者的营养状况、促进康复的目的，营养师还可以协助医生进行疾病的预防和控制，如糖尿病、高血压、心血管疾病等。

2、个体化营养指导

个体化营养指导是指根据个人的年龄、性别、体重、身高、运动量、生活习惯等因素，为个人制定合适的膳食计划，营养师可以在社区、健身房、美容院等场所为顾客提供专业的营养咨询服务，帮助他们改善饮食结构，提高生活质量，营养师还可以为企业员工、运动员等提供个性化的营养指导，帮助他们提高工作效率和竞技水平。

3、食品研发与评估

营养师可以参与食品的研发工作，通过对食物原料、添加剂、生产工艺等进行研究，开发出更加健康、安全、美味的食品，营养师还可以对市场上的食品进行营养评价，为消费者提供科学的选购建议，营养师还可以参与食品安全监管工作，确保食品的安全性和卫生标准。

4、教育与培训

营养师可以在高校、职业院校、技工学校等教育机构担任教师或培训讲师，为学生传授营养学知识，营养师还可以为企业、政府机关等组织提供营养培训服务，帮助他们提高员工的营养素养，降低慢性病的发生率。

5、公共卫生宣传与教育

营养师可以在社区、学校等场所开展营养健康宣传活动，向公众普及营养知识，提高人们的健康意识，营养师还可以参与公共卫生项目的策划与实施，如艾滋病防治、婴幼儿喂养指导等。

6、科研工作

营养师可以在科研机构从事营养相关的研究工作，为医学发展和人类健康做出贡献，研究特定人群的营养需求、食物成分与疾病发生的关系等。

7、国际交流与合作

随着全球化的发展，越来越多的国际会议和研讨会涉及到营养领域的研究，营养师可以积极参与这些活动，与国内外同行进行交流与合作，共同推动营养学的发展。

拥有营养师资格证的人员可以在医疗、教育、科研等多个领域从事与营养相关的工作，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师的需求也将越来越大，选择从事营养相关工作是一个具有广阔前景和发展空间的选择。