公共营养师，即注册营养师，是专门从事营养知识和技能传播的专业人员，他们的主要工作是为公众提供营养健康教育、评估和咨询服务，帮助人们改善饮食习惯，预防和治疗营养相关疾病，长沙作为湖南省的省会，经济发展水平较高，人们对健康的重视程度也较高，因此在长沙拥有公共营养师证的人员需求较大，拥有长沙公共营养师证的人能做什么呢？

1、餐饮企业：长沙的餐饮企业众多，从大型连锁餐厅到中小型特色餐馆，都需要专业的营养师为厨师和顾客提供营养搭配建议，拥有公共营养师证的人员可以担任餐厅的营养顾问，负责菜单的设计、食材的选择和烹饪方法的改进，以满足顾客对健康饮食的需求。

2、医疗机构：长沙的医疗机构如医院、诊所等，也需要营养师为患者提供营养咨询和指导，拥有公共营养师证的人员可以在这些机构担任营养科医生或营养师，为患者制定个性化的饮食计划，帮助患者改善病情和提高生活质量。

3、教育机构：长沙市内的学校、幼儿园、培训机构等教育机构，也需要专业的营养师为学生和家长提供营养教育和服务，拥有公共营养师证的人员可以在这些机构担任营养讲师或营养顾问，开展营养知识讲座、亲子活动等，提高学生和家长的营养素养。

4、企事业单位：长沙市内的企事业单位，如健身房、瑜伽馆、养生馆等，也需要专业的营养师为员工提供健康饮食指导，拥有公共营养师证的人员可以在这些单位担任健康管理顾问，为企业员工制定合理的膳食计划，提高员工的工作效率和生活质量。

5、政府机关：长沙市政府部门也需要专业的营养师参与公共卫生项目的策划和实施，拥有公共营养师证的人员可以在政府部门担任营养顾问，为政府制定健康政策提供专业建议。

6、社区服务中心：长沙市社区服务中心也需要专业的营养师为居民提供健康饮食指导和服务，拥有公共营养师证的人员可以在社区服务中心担任营养顾问，开展健康讲座、义诊等活动，提高居民的健康素养。

7、自主创业：拥有长沙公共营养师证的人员还可以选择自主创业，开设私人营养咨询工作室或者在线营养课程平台，为更多的人提供专业的营养服务。

8、国际交流与合作：随着我国对外交流的不断加强，长沙的公共营养师也可以参与国际会议、研究项目等，与国际同行进行学术交流和技术合作，提升自身的专业水平和国际影响力。

拥有长沙公共营养师证的人员可以在餐饮企业、医疗机构、教育机构、企事业单位、政府机关、社区服务中心等多个领域发挥专业优势，为人们提供优质的营养健康服务，他们还可以通过自主创业、国际交流与合作等途径，实现个人价值和社会价值的双重提升。