餐饮经营管理师证怎么考试的

餐饮经营管理师证是国家职业资格证书，是从事餐饮经营管理工作的人员必须具备的证书，想要获得这个证书，需要参加国家统一组织的考试，本文将详细介绍餐饮经营管理师证的考试内容、报名时间、考试时间、考试地点等相关信息，帮助大家更好地了解和准备考试。

餐饮经营管理师证考试内容

餐饮经营管理师证考试主要包括两个方面的知识：理论知识和实践技能。

1、理论知识

(1)餐饮企业管理：包括餐饮企业组织结构、管理模式、人力资源管理、财务管理、市场营销等方面的知识。

(2)餐饮服务技术：包括餐饮服务的基本技能、菜品制作工艺、食品安全与卫生、营养与健康等方面的知识。

(3)餐饮法律法规：包括餐饮行业相关法律法规、食品安全法规、劳动法规等方面的知识。

(4)餐饮行业发展趋势：包括餐饮行业的市场分析、消费者需求分析、行业发展趋势等方面的知识。

2、实践技能

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(1)餐饮企业经营：包括餐饮企业的选址、装修、设备采购、开业筹备等方面的知识。

(2)餐饮服务管理：包括餐饮服务的组织与管理、服务质量控制、客户关系管理等方面的知识。

(3)菜品创新与研发：包括菜品创新的理念、方法、技巧等方面的知识。

(4)食品安全与卫生：包括食品安全的基本要求、卫生标准、操作规程等方面的知识。

餐饮经营管理师证每年有两次报名时间，分别在6月和12月，具体报名时间以当年国家人力资源和社会保障部发布的公告为准。

餐饮经营管理师证考试通常在每年的10月和5月举行，具体考试时间以当年国家人力资源和社会保障部发布的公告为准。

餐饮经营管理师证考试地点一般在全国各大城市的考点进行，具体考点以当年国家人力资源和社会保障部发布的公告为准，考生需提前关注考点信息，做好考试前的交通和住宿安排。

1、报名：考生需在规定的时间内登录国家人力资源和社会保障部官网进行报名，填写个人信息并上传相关证件照片。

2、缴费：报名成功后，考生需按照规定缴纳考试费用，缴费方式一般为网上支付或现场缴纳。

3、打印准考证：考生在规定的时间内登录国家人力资源和社会保障部官网，打印准考证，准考证上包含考试时间、地点、座位号等信息。

4、参加考试：考生携带准考证和有效证件参加考试，考试时间为2小时，分为笔试和实操两部分，笔试主要测试考生的理论知识，实操主要测试考生的实践技能。

5、查询成绩：考试结束后，考生可在规定的时间内登录国家人力资源和社会保障部官网查询成绩，成绩合格者可领取证书。

1、提升个人职业素质：通过学习和考试，可以提高自己的餐饮经营管理知识和技能，提升个人职业素质。

2、提高就业竞争力：持有餐饮经营管理师证的人员在求职时具有较高的竞争优势，有利于找到更好的工作机会。

3、拓展职业发展空间：餐饮经营管理师证是国家职业资格证书，具有一定的权威性，持有该证书的人员在职场中更容易获得晋升和发展机会。

4、提高收入水平：持有餐饮经营管理师证的人员在职场中的收入水平相对较高，有利于提高个人生活水平。