在杭州，营养师证的需求主要集中在以下几个领域：

1、医疗机构：随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康问题，在医院、诊所等医疗机构中，营养师可以为患者提供专业的营养建议和饮食指导，帮助他们改善健康状况，营养师还可以参与疾病的预防和康复工作，如糖尿病、高血压、心脑血管疾病等，医疗机构对营养师的需求较大。

2、保健产品公司：随着保健品市场的不断扩大，越来越多的企业开始涉足这一领域，营养师可以在这些公司中担任产品研发、市场推广等工作，为消费者提供专业的营养知识和产品推荐，营养师还可以通过与企业合作，开展健康教育活动，提高公众的营养意识。

3、教育机构：在学校、培训机构等教育机构中，营养师可以担任教师或讲师，为学生提供营养知识的教学，营养师还可以参与学校的健康教育项目，协助制定学生的饮食计划，提高学生的健康水平。

4、养老院、福利院等社会福利机构：随着人口老龄化的加剧，养老院、福利院等社会福利机构对营养师的需求也在不断增加，营养师可以在这些机构中为老人、残疾人等特殊群体提供专业的营养服务，帮助他们改善生活质量。

5、餐饮企业：在餐厅、咖啡馆等餐饮企业中，营养师可以担任厨师或顾问，为顾客提供营养均衡的菜品，营养师还可以通过与餐饮企业合作，开展健康饮食宣传活动，提高消费者的营养意识。

6、健身房、瑜伽馆等体育设施：在这些场所中，营养师可以为会员提供专业的营养建议和运动指导，帮助他们制定合理的饮食和锻炼计划，营养师还可以参与健身房、瑜伽馆等场所的健康教育活动，提高公众的营养意识。

7、社区服务中心：在社区服务中心等地，营养师可以为居民提供免费的营养咨询服务，帮助他们解决生活中遇到的营养问题，营养师还可以参与社区的健康教育活动，提高居民的健康水平。

8、企事业单位：在一些大型企事业单位中，为了提高员工的健康水平和工作效率，常常会邀请营养师为员工提供专业的营养培训和咨询服务，营养师还可以参与企事业单位的健康管理工作，为员工制定合理的饮食和锻炼计划。

9、家庭：在家庭中，营养师可以为家庭成员提供专业的营养建议和饮食指导，帮助他们改善健康状况，营养师还可以为家庭成员制定合理的饮食计划，预防疾病的发生。

10、其他领域：除了上述领域外，营养师还可以在旅游、酒店、航空等行业中发挥专业优势，为顾客提供营养服务，营养师还可以参与各种健康宣传活动，提高公众的营养意识。

在杭州乃至整个中国，营养师证的需求非常广泛，无论是医疗机构、保健产品公司、教育机构还是其他领域，都需要具备专业知识和技能的营养师来为人们提供专业的营养服务，对于有志于从事营养行业的人来说，考取营养师证是非常有必要的。