保育员考营养师资格证的难度因人而异，但是一般来说，两者都需要通过考试获得资质，保育员职业资格考试共分三级，分别为初级、中级和高级，而营养师职业资格证书分为五个等级：初级、中级、高级、技师和高级技师。

如果您想考取保育员资格证，需要具备以下条件之一：经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书；在职业连续见习工作2年以上；本职业学徒期满。

如果您想考取营养师资格证，可以通过自学再考试，全国的营养师考试教材是通用的，《公共营养师基础知识》、主编葛可佑；《公共营养师国家职业资格四级》、《公共营养师国家职业资格三级》、主编都是杨月欣。