针灸师证是由国家卫生健康委员会颁发的，该证书是国家承认的合法职业资格证书，根据《中华人民共和国职业教育法》规定，职业教育机构应当按照国家有关规定，对本单位的职业教育培训进行管理和监督，确保培训质量和效果。

各省、自治区、直辖市也设有相应的中医药管理部门，负责本地区的中医药管理工作，如果您想了解针灸师证哪个部门颁发的好一点，建议您咨询当地的中医药管理部门或者相关职业技能鉴定中心，以获取更准确的信息。