营养师证是一种专业资格证书，它代表了持有人具备了一定的营养学知识和技能，在很多国家和地区，拥有营养师证的人可以从事营养咨询、健康教育、食品研发等工作，有营养师证的人是否可以开具营养素处方呢？

我们需要了解什么是营养素处方，营养素处方是指由医生或注册营养师根据患者的具体病情和需求，为其制定的含有特定营养素的膳食方案，这些营养素通常包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，营养素处方的目的是帮助患者改善营养状况，预防疾病，促进康复。

有营养师证的人是否可以开具营养素处方呢？答案是可以的，在很多国家和地区，拥有营养师证的人被认为具有足够的专业知识和技能，可以为患者提供个性化的营养建议和膳食方案，他们有权开具营养素处方。

需要注意的是，不是所有的国家和地区都允许营养师开具营养素处方，在某些地方，可能需要额外的许可或资格才能从事这一工作，即使在允许开具营养素处方的国家和地区，营养师也必须遵守相关的法律法规和行业规范，确保为患者提供科学、合理的膳食建议。

有营养师证的人在很多国家和地区是可以开具营养素处方的，具体情况还需参考当地的法律法规和行业规范，如果你是一名营养师，并且想要了解更多关于开具营养素处方的信息，建议你咨询当地的相关部门或专业人士。