在回答这个问题之前，我们需要先了解一下什么是营养师证，营养师证是指通过国家统一的考试和培训，取得国家职业资格证书的人员，营养师主要负责为人们提供科学的饮食指导，预防和控制疾病，促进人们的健康，高中毕业生能否考取营养师证呢？

我们需要了解国家对于营养师证的要求，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能等级标准》，国家对职业技能等级认定实行统一的管理制度，分为初、中、高三个等级，营养师职业资格认证分为三个等级：初级营养师、中级营养师和高级营养师，这三个等级分别对应不同的职业技能水平和职责。

从学历要求上看，初级营养师和中级营养师的报考条件相对较低，根据国家规定，初级营养师报考条件为：具有中等职业学校或技工学校的食品、药品、医疗器械、食品安全等相关专业毕业证书；或者具有其他专业毕业证书，但经过专业培训并取得结业证书的人员，而中级营养师的报考条件则为：具有高等职业学校或普通高等学校食品、药品、医疗器械、食品安全等相关专业毕业证书；或者具有其他专业毕业证书，但经过专业培训并取得结业证书的人员，同时具有一年以上的相关工作经验，从这个规定来看，高中毕业生是可以报考初级营养师的，但要想报考中级营养师，需要具备一定的专业背景和工作经验。

我们来了解一下高中毕业生如何准备考试，对于想要考取营养师证的高中毕业生来说，首先要选择一个适合自己的专业方向，营养师的专业方向有很多，如儿童营养与生长发育、成人营养与健康、老年人营养与保健、特殊人群营养等，在选择了专业方向后，高中毕业生可以通过参加培训班、自学或者实习等方式，积累一定的专业知识和实践经验，在具备了一定的基础之后，高中毕业生可以报名参加营养师资格考试，通过考试后即可获得相应的职业资格证书。

我们来探讨一下高中毕业生考取营养师证的意义，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康问题，而营养师作为专业的健康顾问，可以帮助人们制定科学的饮食计划，预防和控制疾病，促进人们的健康，对于高中毕业生来说，考取营养师证不仅可以提高自己的就业竞争力，还可以为自己的未来发展打下坚实的基础，从事营养师工作还可以为社会做出贡献，让更多的人受益于科学的饮食知识。

高中毕业生是可以考取营养师证的，只要具备一定的专业背景和工作经验，通过努力学习和准备考试，就可以实现自己的梦想，当然，考取营养师证并不是终点，作为一名营养师，还需要不断学习新的知识和技能，提高自己的专业素养，为广大人民群众提供更优质的服务。