在大连，想要报考营养师资格证，可以通过以下途径进行：

1、选择正规教育机构：大连市有很多正规的教育机构，如大连理工大学、东北财经大学等，这些学校都有开设营养学专业，可以在校内报名参加营养师资格考试，还有一些专门的职业培训学校，如新东方、华图等，也提供营养师资格证培训课程，学员可以在完成课程后报名参加考试。

2、关注人力资源和社会保障局官网：大连市人力资源和社会保障局会定期发布关于职业技能鉴定的通知，包括营养师资格证的报名时间、考试时间等信息，考生可以关注官网，及时了解相关信息。

3、咨询行业协会：大连市营养学会是一个专业的营养行业组织，会员中有很多从事营养工作的专业人士，考生可以加入协会，参加协会组织的培训和考试活动，还可以关注协会发布的招聘信息，寻找与营养师相关的岗位。

4、了解报考条件：报考营养师资格证需要满足一定的条件，如具有相应的学历、工作经验等，考生在报名前，要详细了解报考条件，确保自己符合要求。

5、准备考试资料：报名参加营养师资格证考试需要提交相关资料，如身份证、学历证明、工作证明等，考生要提前准备好这些资料，以免耽误报名时间。

6、参加培训班：为了更好地备考营养师资格证考试，考生可以选择参加培训班，培训班可以帮助学员系统地学习营养学知识，提高考试通过率，培训班还可以提供模拟试题、答疑解惑等服务，帮助学员更好地应对考试。

7、制定学习计划：报考营养师资格证需要投入一定的时间和精力进行学习，考生要根据自己的实际情况，制定合理的学习计划，确保学习效果。

8、多做练习题：备考过程中，要做大量的练习题来巩固所学知识，考生可以通过购买教材、参加培训班等方式获取练习题资源。

9、参加模拟考试：在正式考试前，可以参加一些模拟考试，了解自己的实际水平和薄弱环节，通过模拟考试，可以找出自己的问题所在，及时进行调整和改进。

10、保持良好的心态：备考过程中，要保持良好的心态，避免因为紧张、焦虑等情绪影响学习效果，可以通过运动、听音乐等方式调节心情，保持积极向上的心态。

11、及时关注政策动态：营养师资格证的政策可能会有所调整，考生要密切关注政策动态，确保自己的备考方向是正确的。

12、寻求他人帮助：在备考过程中，遇到问题不要害怕寻求他人帮助，可以向老师、同学请教，或者加入学习小组共同进步。

在大连报考营养师资格证需要经过一系列的准备工作，考生要充分了解报考流程、条件等信息，制定合适的学习计划，努力提高自己的综合素质，为顺利通过考试打下坚实的基础。