公共营养师技术职业资格证，是指通过国家相关部门组织的考试，取得公共营养师专业技术资格证书的人员，公共营养师是从事营养健康教育、营养咨询、营养评估、营养干预等工作的专业人员，他们的主要职责是为人们提供科学合理的饮食指导，帮助人们改善饮食结构，预防和控制疾病，提高生活质量。

公共营养师技术职业资格证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础知识：包括营养学原理、营养素与人体健康的关系、食物营养成分及评价、膳食调查与分析等，这些基础知识是公共营养师必须掌握的基本理论，为后续的专业知识和技能打下坚实的基础。

2、专业知识：包括膳食营养指导、食品安全与卫生、特殊人群的营养需求、疾病预防与控制等方面的知识，这些知识是公共营养师在实际工作中需要运用的具体技能，体现了公共营养师的专业性和实践性。

3、实务操作：包括膳食调查与分析、营养干预方案的制定与实施、食品营养标签的解读等，这些实务操作技能是公共营养师在实际工作中需要具备的能力，也是考核公共营养师技术职业资格证的重要标准。

4、专业伦理与法规：包括营养职业道德、食品安全法律法规、相关政策与标准等内容，这些知识是公共营养师在工作中需要遵守的规范，也是体现公共营养师职业素养的重要方面。

获得公共营养师技术职业资格证的人员，可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区服务机构等场所从事营养健康教育、营养咨询、营养评估、营养干预等工作，他们还可以担任食品生产企业、保健品企业、餐饮服务企业等的营养顾问，为相关企业和产品提供专业的营养技术支持。

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，公共营养师的需求越来越大，目前，我国已经建立了完善的公共营养师培训体系，为广大有意从事公共营养工作的人员提供了良好的学习和发展机会，政府部门也在不断加强对公共营养师行业的监管，确保行业健康有序发展。

公共营养师技术职业资格证是我国对公共营养师这一专业人才的重要认证，对于提高公共营养师的整体素质和专业水平具有重要意义，希望广大从事公共营养工作的人员能够珍惜这个证书，努力提高自己的业务能力，为人们的健康事业做出更大的贡献。