关于卫生部的针灸师证书是否可以开针灸保健证的问题，我们需要从两个方面来解答：一是针灸师证书的含义，二是针灸保健证的申请条件。

我们来了解一下针灸师证书的含义，针灸师证书是由卫生部门颁发的，是证明持有人具备一定针灸技能和知识的证件，在很多国家和地区，拥有针灸师证书是从事针灸工作的必要条件，针灸师需要经过专业的培训和考试，才能获得这个证书，在中国，针灸师证书分为三个等级：初级、中级和高级，不同等级的针灸师，其技能和知识水平也有所不同。

接下来，我们来了解一下针灸保健证的申请条件，针灸保健证是一种非处方性的针灸服务凭证，主要用于提供一些常见的针灸保健服务，在很多国家和地区，申请针灸保健证需要满足一定的条件，如具备相应的医学知识和技能、通过相关的考试等，具体的申请条件可能因国家和地区的政策而有所不同。

卫生部的针灸师证书是否可以开针灸保健证呢？根据我了解的信息，卫生部的针灸师证书主要是针对从事临床针灸工作的人员，而并非专门针对提供针灸保健服务的人员，拥有卫生部的针灸师证书的人员，在申请针灸保健证时可能会遇到一定的困难，当然，这并不意味着他们不能提供针灸保健服务，只是在申请过程中可能会受到一定的限制。

如果您想要提供针灸保健服务，建议您向当地的卫生部门或者相关机构咨询具体的申请条件和流程，您也可以考虑参加一些专业的针灸保健培训课程，提高自己的专业技能和知识水平，以便更好地为患者提供优质的服务。

卫生部的针灸师证书在一定程度上可以证明持有人具备一定的针灸技能和知识，但并不能直接用来开具针灸保健证，如果您想要从事针灸保健工作，建议您向相关部门了解具体的申请条件和流程，确保自己具备从事这项工作的能力。