
随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注自己的饮食和健康,营养师作为专业人士,为人们提供科学的饮食建议和指导,帮助大家养成良好的饮食习惯,预防和改善各种疾病,考取营养师证成为了许多人的选择,现在考营养师证要考哪一种呢?本文将详细介绍目前比较常见的营养师证书及其区别。
国家职业资格证书
国家职业资格证书是国家对某一职业的技能水平进行认证的一种证书,在中国,国家职业资格证书分为五个等级,从高到低分别为:高级技师、技师、高级工、中级工、初级工,营养师证书属于职业技能类证书,可以通过参加培训、考试等方式获得,目前,中国人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书中,并没有专门针对营养师的证书,通过学习相关课程并参加考试,可以获得国家职业资格证书中的其他相关专业证书,如食品营养与卫生专业技能鉴定等。
行业协会认证证书
行业协会认证证书是由各个行业协会或组织针对特定行业或职业制定的认证标准,通过考核后颁发的证书,在营养师领域,主要有以下几种行业协会认证证书:
1、中国营养学会营养师培训及认证中心(以下简称“中心”)颁发的“注册营养师”(以下简称“注册证”),该证书由中国营养学会主管,是国内最具权威性的营养师证书之一,注册证的考试内容包括营养学基础、临床营养、食品卫生与安全等方面的知识,通过考试的人员可以获得注册证。
2、国际膳食学会(ISF)颁发的国际注册营养师(CIM)证书,该证书由国际膳食学会授权,是全球范围内最具权威性的营养师证书之一,CIM证书的考试内容涵盖了营养学、临床营养、食品科学、公共卫生等方面的知识,通过考试的人员可以获得CIM证书。
3、美国营养学会(AAS)颁发的美国注册营养顾问(CNC)证书,该证书由美国营养学会授权,是美国最具权威性的营养师证书之一,CNC证书的考试内容涵盖了营养学、临床营养、食品科学、公共卫生等方面的知识,通过考试的人员可以获得CNC证书。
企业内部认证证书
除了国家职业资格证书和行业协会认证证书外,一些企事业单位也会自行设立营养师岗位及相应的认证体系,某些大型餐饮企业会设立专门的营养师岗位,要求员工具备一定的营养知识和技能,并通过企业内部的认证考试后颁发相应的证书,这种企业内部认证证书的权威性和可信度相对较低,但对于在企事业单位工作的人来说,还是具有一定的参考价值的。
其他专业认证证书
除了上述三种主要的营养师证书外,还有一些其他专业领域的认证证书也可以作为衡量一个人营养师水平的重要依据。
1、医学院校颁发的医学学位证书及相关专业的研究生学位证书;
2、生物学、食品科学等相关专业的本科及以上学历证书;
3、通过国家卫生健康委员会组织的全国卫生专业技术资格考试(执业医师资格考试)并取得执业医师资格的人员;
4、其他相关领域的专业认证证书等。
现在考营养师证可以选择国家职业资格证书、行业协会认证证书、企业内部认证证书以及其他专业认证证书等多种途径,不同的证书有不同的考核内容和难度,考生可以根据自己的实际情况和需求选择合适的证书,需要注意的是,无论是哪种证书,都需要具备扎实的专业基础知识和实践经验,才能真正成为一名合格的营养师。