患者一吃东西就拉肚子考虑是患者脾气虚弱、慢性肠胃炎、消化不良、胰腺炎、肠易激综合征、结肠炎等疾病；或是发生植物神经功能紊乱、肠道内菌群紊乱等原因所引起；也考虑是患者进食了辛辣、刺激、油腻、生冷或是不干净的食物，暴饮暴食等因素，都会出现一吃东西就腹泻的情况。建议患者可以去医院进行粪便常规、肠镜等相关检查，明确病因。患者要注意饮食的安全，避免进食垃圾食品。