肝硬化可能和病毒性感染、慢性酒精性肝病、非酒精性脂肪性肝病等疾病刺激引起。如果胆汁长时间的淤积，长时间的使用某种药物或者接触毒物，存在肝脏血液循环障碍等异常情况时，容易诱发肝硬化。患者要卧床休息，特别是伴有腹水的患者。患者需维持高维生素、容易消化的饮食习惯，避免喝酒，要多吃水果蔬菜补充营养物质。如果合并食管胃底静脉曲张，不可以吃坚硬、粗糙的食物。