减肥咖啡中含有大量的咖啡因，过量饮用时有可能对人体的中枢神经系统造成刺激，会加快人体的新陈代谢引起内分泌失调，使患者出现失眠、情绪烦躁等症状。咖啡中含有的单宁酸长期饮用还会导致牙齿变黄。此外过量饮用咖啡还会导致血流加快，促进心肌收缩加快，使人体的血压升高，且还会对胃肠道粘膜造成刺激。因此对于冠心病、胃溃疡、高血压、慢性胃炎患者应该尽可能避免饮用咖啡。