泡面中油脂含量比较高，长期食用会引起肥胖、高脂血症、脂肪肝。方便面中缺乏维生素和蛋白质、矿物质，经常吃可能会导致营养不良。方便面中添加剂比较多，过量食用容易诱发高血压、动脉硬化、脑血管疾病、肾脏病变。偶尔吃泡面不会对身体有太大的影响，不适宜长期吃泡面。平时要以米饭或馒头为主食，还要多吃维生素含量丰富的水果和蔬菜，每天还要摄入足量的蛋白质，比如牛肉、瘦肉。