一周岁的宝宝不肯吃饭，首先如果排除病理性的因素后，需要养成良好的饮食习惯，建议在正餐前尽量减少给宝宝吃零食，养成按时吃饭，同时在吃饭期间也不要去逗引孩子。其次在饮食上尽量少食多餐，食材选择易消化的，在食物的造型上做的漂亮一些。此外使用的餐具尽量可以选择宝宝感兴趣的，颜色比较鲜艳的，吸引宝宝的注意力，能够增加食欲。当宝宝进食较多时，可以适当的鼓励和表扬。