骨折患者可以吃醋，食用醋后并不会影响病情的恢复，一般正常的烹饪食物，醋的含量不足以软化骨质，也不会影响机体对钙物质的吸收。但是需要注意不要吃辛辣刺激的食物，也不要喝咖啡、酒等，以免影响到骨头的愈合。建议你在平时适当的吃一些山药以及当归、骨头汤、牛奶等，并且多晒太阳，也可以遵医嘱使用钙片。治疗期间需要定期到医院复查，了解骨头的恢复情况，平时注意休息，不要过早搬重物。